Viskiharrastuksen syvyyttä voi mitata helposti sana-assosiaatiotestillä.
Hiukan pintavesiä syvemmällä ollaan, kun sanasta Lappari ei tule mieleen Lapin
Kulta. Tästä askel eteenpäin on se, kun Mäkkäri lopettaa olemasta
pikaruokaketju. Kolmas taso on saavutettu kun, sanasta ”lonkku” ei tule mieleen
väsyneet vitsit betonivedestä ja harmaista rinteistä.
Longrow on savustetusta maltaasta Springbankin tislaamolla
tislattua tislettä, josta syntyy makoisia viskejä. Springerin vuosituotannosta
noin 10 prosenttia menee tämän herkun valmistukseen. Lonkku on myös ainoa oikea
tapa lopettaa Campbelltown-tasting.
Longrow 11 yo, 2007/2019, Springbank Society, 56,9 %
Tuoksu: Todella raskaan ja likaisen oloinen. Grillattua lihaa
ja BBQ-kastiketta. Keltaista ylikypsää hedelmää ja ripaus suklaata.
Maku: Appelsiinin ja suklaan yhdistelmä tuo mieleen sacherin,
mutta likaisen öljyinen suutuntuma sotkee mielikuvaa. Raskas, monitahoinen ja
ristiriitainen tapaus, jonka kanssa voi viettää aeoneja.
Tulee mieleen se päivä, kun paikallisen pitkän linjan
autokorjaamon huolto-ukoilla on juhlapäivä ja lähileipomosta on tilattu
Sacherkakku juhlan kunniaksi. Paradoksaalinen viski.
Longrow 12 yo Red, Fresh Pinot Noir Casks, 52,9 %
Tuoksu: Punaviinimarjamehua, tuhtia tammea.
Maku: Jättää suuhun hauskan pienen pintakerroksen. Punaista
marhamehua, tanniineja ja tammea.
Redit on aina hyviä, mutta ei tämä tästä kattauksesta jäänyt
mieleen. Melko yksioikoinen.
Longrow 16 yo, 2001/2018, Single Cask Bottled for Sweden by Symposion, 54,6 %
Tuoksu: Saippuaa, irtokarkkeja, hedelmätoffeeta ja Hubba Bubbaa.
Maku: Maussa karkkien sekaan on eksynyt muutama salmiakki ja
ohranjyvä. Ripaus turvetta yhdessä mukavan tammisuuden kanssa viimeistelevät
erittäin hämmentävän makuelämyksen.
Tästä tuli mieleen sisarusten lasten irtokarkkipussit: kaikkea sekasin ja aivan liikaa. Todella selvät Hubba Bubba -fiilikset saivat
viskin makumaailman vielä asteen oudompaan suuntaan. Hämmentävä ja
mielenkiintoinen viski, josta jäi vahva muistijälki. Kannattaa maistaa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti