Onnea on viskiä arvostavat ystävät. Kaavin samplevadin
pohjia ja käteen tarttui ystävältä saatu sample Clynelishiä. Iloa lisäsi se,
että pullon kylkeen oli kirjailtu selvästi samplen tiedot. Ei muuta kuin sample
lasiin ja ihmettelemään.
 |
| Jokin ei nyt täsmää. |
Nautiskelin viskiä, kirjailin nootteja ylös ja sen jälkeen
googlailemaan pullon tietoja. Hyvin pian kävi selväksi, että samplen etiketin
mukaista viskiä ei ole edes olemassa. Onneksi kavereihin voi luottaa ja pian minulla
oli kuva pullosta, josta samplen sisältö oikeasti oli.
 |
| Clynelish 19 yo, 1996/2015, Berry Bros & Rudd |
Tarinan opetus: merkinnät samplepulloihin on tehtävä taiten.
Kyseessä siis 19-vuotias, vuonna 1996 tislattu ja vuonna
2015 pullotettu Clynelish. Voltteja riemukkaat 56 kappaletta. Tynnyrinumero 6423.
Pullottaja Berry Bros & Rudd.
Clynelish 19 yo, 1996/2015, Berry Bros & Rudd, 56 %
Tuoksu: Lähes pistävä sitrus. Tulee mieleen sitruunalla
hajustetut pesuaineet. Häivähdys kookosta. Hunajaa. Mineraalinen.
Maku: Makeaa mehiläisvahaa, kuin olisi sokeria lisätty.
Sitruunan pistävyys taittuu sitruunamuffinssiksi. Tiukka runko ja vahamainen suutuntuma.
Vaatii paljon vettä.
Clynelish siinä muodossa kuin minä tislaamoon ihastuin.
Erittäin selkeä vahamaisuus kielenpäällä saa hymyn huulille. Viski on
hämmentävän makea, mutta tässä tapauksessa se on vain kehu. Mehiläisvaha tuo
mieleen tuohukset. Jos jotain haukkuja haluaa keksiä, niin makumaailma on
jollain tapaa vähän yksioikoinen ja ohut. Ohut on outo adjektiivi viskistä,
joka tuntuu suussa vahalta, mutta viittaan tässä nimenomaan makuun, en
rakenteeseen.
Lisälukemista:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti